爱尔兰威士忌（Irish Whiskey） 爱尔兰威士忌以柔顺的口感和独特的香气而闻名。与苏格兰威士忌相比，爱尔兰威士忌通常以大麦、小麦、黑麦和燕麦为原料，并采用三次蒸馏法。在熟化过程中，它更多地使用旧桶或未经过重度烘烤的新桶，因此口感更显柔和 ...