常有朋友问担忧地问我：“听说牛奶及奶制品会引发炎症，甚至致癌，这是真的吗？牛奶还能喝吗？”今天就跟大家聊聊这个话题。太长不看过量摄入高脂奶制品，尤其是全脂奶，与慢性肝脏疾病死亡风险显著增加相关。总奶制品及高脂奶制品与肝癌的发生风险存在正相关性，但还需 ...

铁死亡作为程序性细胞死亡的一种，自2012年被Dixon等人提出以来[1]，相关研究呈指数级增长。最近，一项发表在《Nature》杂志上的文章再次吸引了大家的目光，它揭示了溶酶体铁在铁死亡中的关键作用，并成功开发出一种名为Fento-1的小分子化合物 ...